Eine Kreuzfahrt mit Freunden und seinem Sohn Erwin auf den britischen Jungferninseln in den prächtigen Gewässern der karibischen Meere war der Ausgangspunkt für die Schaffung von Virgin Island Water. Die konstante und angespannte Brise, die den Sir Francis Drake -Kanal, der die britischen Jungferninseln von den amerikanischen trennt, charakterisiert, macht diese Archipelagos zu einem idealen Ziel für das Segeln. In der Nähe der unbewohnten Insel von Ginger brachte der Wind die Aromen der zahlreichen Inseln des Archipels, die die bereits an den verschiedenen besuchten Orten erfassten olfaktorischen Impressionen bereicherten, zu Olivier. Angeregt durch diesen Tanz der Parfums begann einige Notizen zu festigen, die zusammen mit seinem Sohn Erwin diese wundervolle frische und zitrusfrüchte Komposition erzeugten.