L'inspiration pour la création de cette essence
est né de l'utilisation sage de Cumbawa dans les recettes
de Sacha.
Cumbawa est une sorte de vie d'agrumes similaire à la chaux,
avec le zeste vert fortement ondulant E
Arrondi irrégulièrement.
Il est originaire d'Asie, mais depuis longtemps, il a été cultivé
Également dans les zones côtières du nord de Madagascar.
Cumbawa offre une amertume et une acidité délicates.
Son zeste est largement utilisé dans la cuisine pour
aromatiser une variété de plats, doux et salés,
améliorer la saveur.
Fres et mystérieux, le parfum révèle des notes d'agrumes
et étincelant, offrant une intensité et une persistance
irrésistible.
Perfumer: Serge de Oliveira, Robertet