Inspiré par l'histoire du rhum de la baie: une histoire d'hommes et de parfums. Au XVIe siècle, les marins ont découvert les feuilles de l'arbre des Indes occidentales de la baie, appelée Racemosa, un petit arbre originaire des Indes occidentales, également connu sous le nom de baie St Thomas. S'il est frotté sur la peau, ses feuilles sèches libèrent une huile très parfumée: un excellent moyen de se rafraîchir et de se sentir ... tandis que le paysan des Caraïbes a envoyé du sucre en Europe, certains esclaves entreprenants ont découvert dans ces mêmes plantations de canne à sucre que formel La mélasse (un sucre par-produit) pourrait être transformée en une boisson alcoolisée sucrée. Les Brewers ont ensuite adopté la recette originale, distillée pour intensifier son contenu alcoolique, créant le célèbre rhum. Par la suite, un ingénieux marin des îles Vierges a eu l'idée de perfusion les feuilles et d'extraire les huiles essentielles. Le rhum de la baie est né. Les Islanders ont progressivement ajouté des épices, de la peau d'agrumes, de la cannelle et plus à cette colonie pour l'adapter à leurs goûts et ont rapidement fait partie des rituels des câlins dans le cadre d'un massage ou après le rasage. Créée dans les Indes occidentales, ce parfum a connu un grand succès dans le monde entier. Initialement en vogue à New York parmi les barbiers américains et très populaire parmi les hommes, il a même été introduit dans les cours royales d'Europe. Aujourd'hui encore, le rhum de la baie est très apprécié par les habitants des îles des Caraïbes (des Bermudes aux Bahamas, de la Barbade aux îles Vierges). Ligne St Barth a tenté de préserver cette splendide tradition des Caraïbes en ajoutant une touche de modernité pour créer un parfum authentique: ainsi est né Icelander Eau de Parfum. Les notes de tête ont été conservées (chaux, vétives, feuilles de baie des Indes occidentales combinées à un vieux rhum martinique), avec l'ajout de la cardamome du Guatemala, la reine des épices. Les notes de fond révèlent le Guaiaco des Caraïbes Guaiaco, du Tobacum Havana et du Cedrus de l'Atlantique.
