La fragranza definitiva di una rosa di maggio si abbina a molteplici sfumature di freschezza floreale. Sottili tocchi fruttati di albicocca, uva e mela si uniscono a una nota di mughetto tinta di un ambroxan legnoso.
Champs de Mai è una delle rare prime creazioni della Maison, risalente addirittura a prima dell'acquisizione da parte di Paul Vacher. Fiori primaverili e campi vestono le loro rose, sotto il clima propizio di maggio. Nel 2020, Quentin Bisch ha rivisitato la formula originale per estrarre una rosa fresca e senza tempo.