Die Inspiration für die Erschaffung dieser Essenz
wurde aus dem weisen Gebrauch von Cumbawa in den Rezepten geboren
von Sacha.
Cumbawa ist eine Art Zitrusleben ähnlich wie Limette,
mit der grünen Schale stark abgelehnt e
unregelmäßig abgerundet.
Es stammt ursprünglich aus Asien, aber lange Zeit wurde es kultiviert
Auch in den Küstengebieten des Nordens Madagaskar.
Cumbawa bietet empfindliche Bitterkeit und Säure.
Seine Schale wird in der Küche weit verbreitet für
eine Vielzahl von Gerichten, sowohl süß als auch herzhaft, würzen,
Verbesserung des Geschmacks.
Frisch und mysteriös, der Duft enthüllt Zitrusnoten
und funkeln, eine Intensität und Ausdauer bieten
unwiderstehlich.
Parfümeur: Serge de Oliveira, Robertet