Saint Rémy lässt sich von Vincent Van Goghs Gemälde „Iris“ und der unerwarteten Verbindung von Frieden und Chaos inspirieren, die aus dem „Wahnsinn“ des Künstlers entstand.
Dieser Höhen- und Tiefenduft kombiniert blumige Noten von Iris mit Ingwer, Oudh und Leder und ist so konzipiert, dass er sowohl harmonisch als auch widersprüchlich ist.