Jean-Claude Ellena ne s'est pas contenté de l'évocation de la Rose, fleur cultivée depuis plus de 3000 ans. En effet, elle offre une vision nouvelle et inattendue : une rose à la fois puissante et fraîche, une Rose de Damas, récoltée en été sur les bords de la Méditerranée, dont l'essence est obtenue par distillation de fleurs fraîches cueillies à la main tôt le matin. . Pour obtenir 250 ml de parfum, il faut 50 KG de pétales de rose. Fruits rouges, poivre, coriandre, vétiver et civette se joignent à la rose pour créer un sillage délicat et enveloppant de Rose Poivre.
