Angels' share, "la parte degli angeli", è l'ammontare di alcool che evapora durante l'invecchiamento di cognac, brandy o Whiskey nei barili in legno di rovere
Kilian Hennessy ha lavorato con il profumiere Benoit Lapouza per la creazione di questa fragranza, esplorando le sue memorie olfattive. Insieme hanno creato una fragranza inebriante che ricorda il profumo delle botti di rovere bagnate dal cognac